تجمع المطابخ الكلاسيكية الجديدة بين الأناقة الخالدة والوظيفة الحديثة، مستوحاة من التصميم اليوناني والروماني الكلاسيكي. وتتميز بخطوط متناظرة وتفاصيل مزخرفة وتوازن بين الشكل والوظيفة، وغالبًا ما تعرض مواد غنية مثل الرخام والقوالب المعقدة.